مشاهدات
تشير الدكتورة نورية مونفوليدا خبيرة التغذية الإسبانية أنه يجب تناول البطاطا بحذر لأنها قد تسبب آلاما حادة في المعدة بسبب مادة السولانين العضوية السامة وان أفضل طريقة للوقاية من هذه المشكلات الصحية هي عدم تناول البطاطا القديمة أوالخضراء أو التي بدأت تنبت وعدم تناولها مع قشرتها ولا ينصح باستخدام الماء الذي سلقت فيه لتحضير الطعام والامتناع عن تناولها إذا كان مذاقها مرا .
إرسال تعليق