مشاهدات
هناء الآلوسي
كوب حمص ايا كان نوعه مجروش او حبات
ملعقة زبادي او لبن
ملعقتين طحينية او راشي
عصير حبة ليمون حامض
ثلاث ملاعق زيت زيتون
طريقة العمل:
يسلق الحمص جيدا ثم يوضع بالخلاط او محضرة الطعام ويضاف له اللبن والراشي وعصير الليمون والملح حسب الرغبة , يصب في صحن ويزين حسب الرغبة .
استخدمت للزينة الجزر والخيار وزيتون وقليل من البابريكا الباردة المطحونة . والف عافية
ملاحظة لعمل شكل الوردة استخدمت مبرادة الطعام
إرسال تعليق